鸡和什么煲汤最好?|当前独家
2023-06-18 06:22:00
南方养生网
用鸡煲汤可以加入各种配料，让鸡汤的营养达到最好的效果，让其口感更好
【资料图】
一:莲藕香菇鲜鸡汤
老母鸡一只，莲藕260克，香菇6朵，百合8克，淮山山药11克，盐适量，此款鸡汤特别适合老年人喝，润肺顺气，消炎去火，补气血
莲藕去皮切片，鸡洗净备用，将所有食材放入沙锅中，一次加入足够的水，大火烧开转小火炖二个小时即可，出锅时加适量盐
二:阿胶枣苟杞营养鸡汤，这款汤特别适合我们女人喝的噢
老母鸡一只，阿胶枣5颗，枸杞10粒，当归两片，盐适量
老母鸡洗净备用，把所有材料洗净备用，沙锅中除苟杞以外，加入所有材料，大火烧开加入苟杞小火炖两个小时即可，出锅加适量盐
三:胡萝卜玉米鸡汤，这款汤特别适合即将考试的学生喝
老母鸡一只，玉米适量，胡萝卜适量，红枣1颗，生姜一片，盐适量
老母鸡洗净备用，将所有材料放入沙锅，一次加够水，大火烧开转小火炖二个小时即可，出锅加适量盐调味
小贴士:在做鸡汤时，不要加葱，如果加了葱煮出的汤有种臭葱味。
做鸡汤时盐要最后加，因为盐放早了，会破坏了鸡汤的营养
