【天天新视野】“粽”情端午，乐享传统！杨浦这里组团包粽子啦→
2023-06-17 10:17:22
上海杨浦
填馅、压实、封口、扎捆……
为进一步弘扬传统文化
丰富辖区内居民的精神生活
(资料图片)
近日，殷行街道家门口服务站
开展“’粽’情端午 乐享传统”
包粽子活动
邀请了辖区居民共同参与
营造了深厚的端午文化氛围
活动当天，殷行街道家门口服务站的志愿者们，一早就将准备好的所需食材和工具整齐摆放在桌上。阿姨们围在桌前，纷纷拿出自己的“看家本领”。
“先把粽叶卷成一个漏斗状，这样米就不容易漏出来，等会儿绳子记得要扎紧一点，煮的时候才不会散……”社区的汪阿姨耐心细致地给大家讲解包粽子的步骤要领，“我们以前包这种三角粽都不需要用绳子绑的，直接粽叶一穿就好，不过现在已经很少人会这种包法了。”
拿粽叶、卷漏斗状、填糯米、塞馅儿、压紧实、封口扎捆，整个过程一气呵成，阿姨们个个都手法娴熟。粽子形状各异、口味多样，有三角粽、枕头粽、牛角粽，有包着肉馅、蛋黄、赤豆还有红枣的，整个过程充满了温馨和欢乐。
“姐姐们看看，我包的好不好呀？”社区张阿姨激动的说道：“我今天跟姐姐们一起学包粽子，第一次包，感觉挺有成就感的，社区组织这样的活动很有意义，把大家聚在一起，既能切磋包粽子的技艺又能唠唠家常，蛮好。”
活动结束后，志愿者们还将煮好的粽子，送到辖区内有需要的老人家中，让他们切实感受到社区的关怀和温暖。此次活动营造了浓厚的节日氛围，让居民们享受包粽子的乐趣，感受传统文化的魅力。
封辰霏
